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Dicas sobre produção de leite
Grandes empresas utilizam essa pauta como Marketing, e você também pode aproveitar este selo para agregar valor ao seu produto.
A exportação de produtos lácteos brasileiros estava suspensa desde o ano de 2015.
O momento que antecede a ordenha influencia a liberação do leite.
O LINA é resultado da redução do pH ao teste do álcool causado pela fermentação da lactose e produção de ácido lático.
Os principais componentes do leite analisados são: proteína, gordura, ureia e sólidos totais
Entenda a importância em saber quanto custa sua produção.